Ingrédients
- – – Pour la sauce pesto:
- – feuille(s) de basilic
- – – noix
- 2 gousses d’ail
- – – sel et poivre
- – – des pâtes
- – – Fromage Emmental
- – – margarine
- – – moreaux de poulet panés
Préparation
1 – sauce pesto: Mixer les feuilles de basilic, l’huile, noix, ail, sel et poivre
2 – Cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée.
3 – Frire les morceaux de poulet panés.
4 – Faire sauter les pâte avec la margarine et la sauce pesto puis ajouter le fromage.
5 – Dresser dans un plat, décorer de noix de poulet pané et parsemer de fromage.