Le ministère du Commerce prévoit d’augmenter le quota de produits de base subventionnés destinés à Djerba, ainsi que l’approvisionnement des boulangeries locales, afin de répondre à la demande accrue attendue durant la prochaine saison touristique, a annoncé le ministre Samir Obeid à l’ARP. Des stocks abondants sont déjà disponibles pour la majorité des produits de base.
Une séance de travail conjointe avec le ministère du Tourisme sera prochainement organisée pour garantir une bonne préparation de la saison. Le ministre a rappelé les perturbations d’approvisionnement rencontrées l’été dernier, liées à des pratiques spéculatives, et a souligné les efforts pour stabiliser la situation depuis début 2025.
Pour répondre à la demande locale et touristique, le ministère facilitera l’ouverture de nouvelles boulangeries à Djerba, dont le nombre est actuellement d’environ 40. Par ailleurs, des mesures de contrôle renforcées sur les importations seront maintenues afin de protéger la production nationale et garantir la qualité des produits. Des campagnes économiques contre la contrebande et le commerce parallèle seront également intensifiées.