La récolte d’orge et de triticale débutera à Jendouba le 2 juin, tandis que celle du blé commencera le 10 juin, selon le CRDA. Dans les délégations de Balta-Bou Aouane et Fernana, la récolte sera retardée en raison de l’immaturité des céréales et d’un taux d’humidité élevé. Plus de 84 000 hectares sont consacrés aux cultures céréalières cette année. Des mesures ont été prises pour prévenir les incendies et assurer la disponibilité des centres de collecte.