L’Union Tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP) a appelé à fixer le prix d’achat de la pomme de terre saisonnière à un minimum de 1350 millimes/kg, estimant que le prix actuel (1100 millimes/kg) ne couvre pas les coûts de production fortement augmentés.
L’organisation met en garde contre les risques d’effondrement de la filière face à la hausse des prix des semences et des pesticides, ainsi qu’à la baisse de la productivité liée aux conditions climatiques et aux maladies.
L’UTAP insiste sur l’importance d’un prix plancher pour garantir la stabilité du secteur et la pérennité des exploitations agricoles.