La récolte de pommes à Kasserine devrait atteindre 62 000 tonnes cette année, contre 50 000 tonnes lors de la précédente saison. La cueillette a débuté mi-août, avec des prix variant entre 1,5 et 3 dinars le kilo.
Le gouvernorat consacre 10 800 ha à cette culture, dont 80% proviennent des délégations de Foussena et Sebiba. La région dispose de 137 centres de collecte d’une capacité totale de 54 000 tonnes pour le stockage.
