Le site d’information américain pour l’industrie des produits de la mer, SeafoodSource, a publié, le 3 avril, un article intitulé «Investments in Tunisian aquaculture projects increase over 200 percent» («Les investissements dans les projets aquacoles tunisiens augmentent de plus de 200%»), s’appuyant sur des statistiques de l’APIA et un rapport du Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA). Un rapport pour inciter les producteurs d’aliments pour animaux et les produits transformés américains à exporter vers notre pays.
«Le gouvernement tunisien a annoncé une hausse de 239% des nouveaux investissements en aquaculture en 2025, incluant ceux destinés à l’expansion et à la rénovation des exploitations existantes», telle est l’entame de l’article «Investments in Tunisian aquaculture projects increase over 200 percent» («Les investissements dans les projets aquacoles tunisiens augmentent de plus de 200%»), publié le 3 avril par SeafoodSource, un centre de ressources en ligne d’actualités et de connaissances pour les professionnels de l’industrie des produits de la mer.
S’appuyant sur le «dernier bulletin statistique» de l’Agence tunisienne de promotion des investissements agricoles (APIA), l’article rappelle que le secteur a enregistré un afflux d’investissements de 88,1 millions de dinars l’an dernier, soit plus du triple des 26 millions de dinars obtenus en 2024, et que sur les 2.862 nouveaux investissements privés approuvés dans les secteurs de l’agriculture et de la pêche en 2025, d’une valeur de 515,3 millions de dinars, l’aquaculture a représenté 17% du total, ce qui en a fait l’un des principaux vecteurs d’investissement pour les entrepreneurs privés souhaitant investir dans notre pays.
L’article mentionne que cette augmentation intervient alors que notre pays met en œuvre une politique sectorielle aquacole et halieutique à plusieurs volets, visant entre autres à attirer les investissements privés dans les projets d’élevage de poissons, et que notre gouvernement envisage de subventionner chaque projet à hauteur de 7% à 25%, ainsi que de proposer des avantages fiscaux et d’instaurer des pratiques modernes de gestion intégrée des maladies, tout en formulant le souhait d’introduire de nouvelles espèces dans notre secteur aquacole, telles que les crevettes et les algues.
Une production de 35 mille tonnes
S’appuyant sur un rapport du Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA), établi en août 2025 et intitulé «Aquaculture Industry a Driver for US Feed Exports» («L’industrie aquacole, un moteur des exportations américaines d’aliments pour animaux»), l’article de Seafood Source met en avant le fait que ces investissements devraient permettre à notre pays de progresser vers son objectif d’une production aquacole d’au moins 35 mille tonnes d’ici à fin 2030, et que notre production aquacole, représentant près de 13% de notre production totale de produits de la mer du pays, était estimée à 23.003 tonnes en 2024, avec un taux de croissance annuel projeté d’environ 9%.
L’article rappelle, aussi, que notre ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche estime à 42 le nombre d’exploitations marines et à 30 celui des élevages de poissons d’eau douce, produisant du bar, de la dorade, du maigre, des crevettes, des coquillages et du thon rouge.
Ces projets pourraient contribuer à réduire la pression sur les stocks sauvages, actuellement fragilisés par la surpêche et d’autres formes de pêche illégale, tout en répondant à une forte hausse anticipée de la consommation intérieure, stimulée par un secteur touristique florissant et l’importance des produits de la mer comme source de protéines pour les communautés côtières locales.
Notons que le rapport de l’USDA a mis en avant cette consommation intérieure en mentionnant le fait que l’aquaculture, bien que modeste, remplace de plus en plus la pêche sauvage dans notre alimentation.
Le rapport mentionne qu’une cinquantaine d’entreprises chez nous sont actives en aquaculture et que leurs activités comprennent, entre autres, l’élevage de coquillages, l’engraissement du thon rouge, la pisciculture marine et la pisciculture continentale.
Nos poissons mangent américain
Pour la première activité, il est indiqué que la production reste très limitée et seules 4 entreprises sur 16 sont encore en activité, un déclin principalement dû, selon l’USDA), à la perte d’habitats adéquats, conséquence de la dégradation de l’environnement, notamment le ruissellement de polluants et le réchauffement des eaux marines lié à l’augmentation des températures moyennes de l’air.
En ce qui concerne la seconde, trois entreprises sont tournées vers l’exportation, leur production étant intégralement destinée aux marchés asiatiques. La troisième activité comprend 20 entreprises, dont la production dépend fortement des importations d’alevins et d’aliments. Quant à la quatrième, elle concerne 30 entreprises, avec pour principales espèces le mulet, la carpe et le sandre.
Le rapport indique que les principaux marchés d’exportation de nos produits de la mer (y compris la pêche sauvage) sont l’Europe, le Japon, l’Indonésie et le Canada.
D’autre part, le rapport mentionne les opportunités pour les aliments pour animaux et les produits transformés américains, en déclarant que le développement de notre secteur aquacole dépend fortement de la disponibilité d’aliments de qualité pour les poissons.
Il insiste sur le fait que le maïs, le soja, les drêches de distillerie séchées et les tourteaux de gluten de maïs américains sont déjà essentiels à la formulation des aliments pour poissons dans notre pays et présentent encore de bonnes perspectives de croissance.
Il note que notre marché des aliments pour poissons absorbe la totalité des exportations américaines de tourteaux de gluten de maïs, 12% des drêches, 1% des exportations de maïs et 0,5% des exportations de soja.
Zouhour HARBAOUI