Le ministère de l’Agriculture prévoit une récolte céréalière de 19,8 millions de quintaux pour la saison 2025, en nette hausse par rapport aux 11,5 millions de la saison précédente. Les capacités de collecte sont estimées à 8 millions de quintaux, avec la reconduction de 50 centres pour 9 ans et l’attribution de nouveaux centres. Les capacités de stockage de l’Office des céréales s’élèvent à 4,3 millions de quintaux, auxquelles s’ajoutent des capacités supplémentaires, notamment dans les moulins. Le nombre total de centres de collecte atteint 190, et la logistique mobilise camions et wagons. Enfin, environ 200 hectares de cultures ont été touchés par des incendies à fin juin.
