Mohamed Sammoud n’est plus. Figure emblématique de l’hôtellerie tunisienne, il laisse derrière lui une empreinte durable dans le paysage du tourisme national.. Les témoignages de ses pairs, de ses collaborateurs, hôteliers cadres, architectes convergent tous : Si Mohamed était un professionnel hors pair, un meneur d’hommes passionné et respecté. « Adieu si Mohamed , on t’aimait bien » disaient tous mercredi 27 mai lors de ses funérailles. Diplômé de la prestigieuse École Hôtelière de Heidelberg en 1974 et en véritable General Manager visionnaire, il a dirigé durant les années 70-80 l’hôtel Les Colombes.
Il a hissé le prestigieux Manar Hammamet à son apogée (jusqu’à sa transition sous l’enseigne Magic Life) durant les années 90 . Cette quête absolue de la perfection lui a valu de décrocher la mythique Palme d’Or TUI,un exploit historique puisqu’il demeure, à ce jour, le seul et unique Tunisien à avoir obtenu cette distinction internationale. Sa signature managériale a marqué de son empreinte la prestigieuse chaîne Hasdrubal ainsi que le lancement stratégique du Zita Beach Zarzis.
Zouheir Sammoud disait de son oncle Mohamed Samoud « j’ai trouvé en lui un homme intelligent, perspicace, avec un grand sens de l’initiative. Chaque jour il nous vient avec une nouvelle idée, base d’un vrai programme de promotion du tourisme tunisien tout en définissant les règles du jeu de l’hôtellerie de loisirs grâce à une doctrine commerciale avant-gardiste. Son leitmotiv reposait sur une ingénierie contractuelle d’une précision chirurgicale (fine-tuned contracting). En blindant chaque clause et en anticipant les moindres exigences opérationnelles, il parvenait systématiquement à surperformer par rapport aux attentes des Tour-Opérateurs (TO).Par cette maîtrise absolue du produit et du service, il a inversé le rapport de force historique avec les distributeurs européens.
Il n’était pas un hôtelier soumis aux diktats des TO .Il était le Directeur Général qui imposait ses conditions. Il avait réussi le tour de force de créer une telle préférence de marque et une telle fidélité chez le client final que les TO n’avaient d’autre choix que de distribuer ses établissements. Pour le voyageur, l’hôtel de Si Sammoud était une destination en soi : si une agence ne le proposait pas, le client changeait d’agence. Il a également étendu son influence à la chaîne de valeur globale du voyage en tant qu’Equity Manager chez le tour-opérateur italien Sprint Tour…C’est ce modèle d’excellence, de souveraineté managériale, d’intégrité intellectuelle et de transversalité irrévocable que je garde en héritage » dit—il.
Mohamed Jerbi, ex directeur du produit à l’ONTT estime que le défunt était une figure emblématique du secteur touristique au cap bon . « Il était à la tête de plusieurs établissements hôteliers en tant que Directeur Général dont notamment les hôtels les colombes et Manar. Mohamed Samoud a fait preuve de beaucoup de professionnalisme , de dévouement et de rigueur dans l’exercice de ses fonctions et a toujours donné de bons résultats et a laissé de bonnes.impressions qui ont fait de lui un directeur très sollicité par les promoteurs hôteliers » . Bref, c’est le modèle même de l’entrepreneur qui a réinventé les codes de l’hôtellerie pour lui imprimer un nouveau cap au rayonnement international. Un exemple pour tous. Immense tristesse. Un monument qui est parti .Sa sagesse, son intégrité et son dévouement resteront une source d’inspiration pour tous ceux qui suivent ses traces dans le monde du tourisme »Sincères condoléances à son épouse Afef Lengliz et ses deux enfants Leila et Tarek Samoud
Kamel Bouaouina