Ingrédients
- 2 – blancs de poulet
- 1/2 pot de yaourt nature
- – – jus de citron
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 c. à café de tabel
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à café de paprika
- – – sel et poivre
- 1 – tomate
- 1 – poivron
- 1 – oignon
- 1 – citron
Préparation
1 – Couper les blancs de poulet en morceaux et les mettre dans un saladier.
2 – Ajouter le yaourt nature et assaisonner d’ail, de tabel, de paprika,de cumin, de sel, de poivre et de jus de citron.
3 – Verser d’un filet d’huile d’olive.
4 – Mélanger et laisser mariner.
5 – Couper l’oignon, la tomate, le poivron et le citron en cubes.
6 – Préparer les brochettes en intercalant poulet et légumes.
7 – Faire chauffer un filet d’huile dans une poêle et faire cuire 5 minutes de chaque côté.