Ingrédients:
500 g de farine Warda
2 c.à.c de levure chimique
1⁄2 c.à.c de sel
1⁄2 c.à.c de cannelle
1⁄4 c.à.c de muscade
175 g de sucre en poudre
1 c.à.c de vanille liquide
15 cl de lait
1 c.à.s de beurre fondu
2 oeufs battus
Préparation:
ÉTAPE 1
Mélangez la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade.
ÉTAPE 2
Dans un autre bol, mélangez les œufs battus, le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit épais.
ÉTAPE 3
Mélangez le lait et le beurre fondu, y ajouter le mélange de farine et battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
ÉTAPE 4
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
ÉTAPE 5
Sur une planche farinée, étalez la pâte sur une épaisseur de 1 cm environ. Découpez les donuts à l’aide d’un bol ou autre.
ÉTAPE 6
Mettre à frire pendant une minute ou jusqu’à ce soit légèrement doré
ÉTAPE 7
Retirez de la friteuse et posez sur un papier absorbant.
ÉTAPE 8
Décorez vos donuts