Dans le cadre des préparatifs de la saison de la cueillette des olives pour la saison agricole 2022/2023, une séance de travail a été tenue mercredi matin au siège du gouvernorat de Bizerte, sous la présidence de Habib Khorchani, premier délégué du gouvernorat de la région, en présence des responsables de la CRDA, ceux de la chambre de l’UTICA et autres opérateurs du domaine. Au cours de cette réunion, le coup d’envoi de la cueillette des olives a été fixé pour début novembre prochain. Les responsables ont décortiqué, par la même occasion, les opérations de la cueillette et la logistique qui devrait être mise en œuvre pour la réussite de cette saison.
Dans ce contexte, Habib M’rabet, commissaire régional de développement agricole (CRDA), a fait savoir que 22 huileries, dont 11 huileries modernes, seront mises à disposition, ainsi que les deux centres de collecte du margine installés dans les délégations de Mateur et de Bizerte Sud. Le responsable a noté que le gouvernorat de Bizerte compte 17 mille hectares d’oliveraies, dont 16 mille ha destinés à l’extraction de l’huile d’olive et 1000 ha d’olive de table. La récolte des olives pour cette nouvelle saison agricole « 2022/2023 » est estimée à 18 mille tonnes dans le gouvernorat de Bizerte, soit l’équivalent 3600 tonnes de l’huile, selon les statistiques du commissariat régional.
Larbi MDAISSI
