Au cours des dix mois de la campagne 2022/2023, la valeur des exportations de l’huile d’olive a enregistré une hausse de 54%, pour atteindre 2972 millions de dinars (MD), par rapport à la même période de la campagne précédente (2021-2022). En terme de volume, les exportations de l’huile d’olive ont atteint, du 1er novembre 2022 au 31 août 2023, 175669 tonnes, soit une augmentation de 2%, selon les données publiées par l’Office National de l’Huile (ONH).
Le prix moyen à l’exportation a enregistré, ainsi, une hausse de 51%, passant de 11185 D/ tonne à 16917 D/tonne. S’agissant des variétés, l’huile d’olive extra vierge représente 89% de la quantité totale exportée.
A rappeler que la production de l’huile d’olive sur le plan national, avoisinera, au cours de la campagne 2022-2023, les 200 mille tonnes, soit une baisse de l’ordre de 20% par rapport à la campagne précédente 2021/2022, avait déclaré le président directeur général de l’Office national de l’huile (ONH), Hamed Dali Hssan, en novembre 2022, à l’Agence TAP.
La baisse de la récolte de cette campagne 2022-2023 est expliquée par les facteurs climatiques marqués par le manque des précipitations et la hausse des températures, avait précisé le responsable. La même source avait expliqué que l’augmentation des prix de l’huile d’olive, conséquente de la diminution de la production dans le monde, permettra à la Tunisie d’exporter des quantités moindres d’huile d’olive avec toutefois la même valeur. Le volume des exportations s’élève à 80% de la production nationale.