Soupe de poisson Ingrédients 500 gr de crevettes – – poisson aux choix (rascasse, mustel,….) 2 c. à soupe de beurre 1 – pomme de terre 2 – carottes 1 – fenouil 1 – courgette 1 – oignon 1 – tomate 4 gousses d’ail 1 – branche de céleri 1 – poireaux – – thym – – laurier 1 c. à café mélange d’épice spécial poisson 1/2 c. à café de curry 1/2 c. à café de gingembre 1/2 c. à café de cumin – – sel – – poivre Pour la rouille – : – – mayonnaise – -…
Auteur/autrice : tmps
Aujourd’hui à Tunis, ciel nuageux ce matin, avec des températures moyennes autour de 19°C. Cet après-midi, intervalles nuageux avec des températures d’environ 19°C. Cette nuit, intervalles nuageux avec des températures proches des 15°C. Des vents de Nord sont attendus tout au long de la journée avec une vitesse moyenne de 17 km/h.
Baklawa Libanaise Ingrédients 20 feuille(s) de Filo 240 gr de beurre 120 gr de noix 130 gr d’amandes 2 c. à soupe de sucre en poudre 1 c. à café de cannelle – – Pour la préparation du sirop: 250 gr de sucre – – Le jus d’un citron 15 cl d’eau Préparation 1 – Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Déposer dans un moule beurré une dizaine de feuilles de filo enduites avec le beurre fondu. 2 – Hacher assez finement les noix et les amandes, les incorporer au sucre et à la cannelle 3 – Déposer délicatement…
Dans le cadre des préparatifs au niveau du transport à l’occasion de l’Aïd el Fitr, le ministère des Transports a annoncé jeudi à travers un communiqué un programme exceptionnel développé en coordination avec les entreprises nationales et régionales de transport terrestre. Ce programme, valide du 29 avril au jeudi 5 mai 2022, est fixé comme suit : -La Société nationale de transport interurbain et les sociétés de transport régionales fourniront 3 995 vols réguliers et 1 102 voyages supplémentaires sur toutes ses lignes. -La Société Nationale des Chemins de Fer Tunisiens a préparé un programme basé sur le renforcement de la…
Le ministère de l’Education a annoncé, dans un communiqué publié ce jeudi 28 avril 2022, que les élèves bénéficieront de trois jours de vacances à l’occasion des fêtes de l’Aïd : le 1er, le 2 et le 3 mai. La reprise des cours sera à partir du mercredi 4 mai 2022, selon la même source. Ghada
Soupe de carottes Ingrédients 6 – carottes 1 – pomme de terre 1 – oignon 1 c. à soupe de persil 2 c. à soupe d’huile d’olive 50 gr de crème fraîche 1/2 c. à café de curcuma 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre Préparation 1 – Dans une casserole, faire revenir, l’oignon, les carottes et pomme de terre coupées en cube dans l’huile d’olive, ajouter le curcuma, saler et poivrer. 2 – Ajouter l’eau et laisser mijoter jusqu’à cuisson des légumes. 3 – Retirer le mélange du feu et le passer au blender. 4 – Ajouter la…
Le ministère de l’Intérieur a indiqué, dans un communiqué rendu public le 28 avril 2022, que la direction de la Garde nationale a mis en garde contre des rafales de vents accompagnées de phénomènes de sable causant une visibilité réduite dans les gouvernorats de Médenine, Gabès, Tozeur et Kébili. Dans le même contexte, la Garde nationale a appelé les usagers de la route à faire preuve de vigilance, à respecter les mesures nécessaires . Le ministère de l’Intérieur a mis à la disposition des citoyens les numéros suivants: -71.963.512 -71.960.448 La Garde nationale : 193 Ghada
L’Union générale tunisienne du travail (UGTT) a indiqué, dans un communiqué rendu public le 28 avril 2022, qu’elle restera pas les bras croisés face à la la situation socio-économique dans le pays et l’absence de la volonté politique. La centrale syndicale a, également, précisé qu’il « est temps de lutter contre la corruption, la contrebande, la spéculation et l’évasion fiscale qui menacent la stabilité du pays ». L’UGTT a ajouté qu’elle a signé des annexes d’amendement avec l’UTICA et qui vont être publiés, ultérieurement, dans le journal officiel. Ghada
La Banque centrale de Tunisie a indiqué, dans un communiqué rendu public le 28 avril 2022, que les Banques assureront au public, le samedi 30 Avril 2022, de 09 heures à 12 heures, un service de caisse et de change manuel. La Banque Centrale de Tunisie assurera, le même jour, de 9 heures à 12 heures, un service de paiement à son siège à Tunis et dans ses succursales, selon la même source. Ghada
Aujourd’hui à Tunis, ciel couvert la plus grande partie de la journée. Les températures tourneront autour de 17°C ce matin et de 18°C cette après-midi. Des températures proches des 16°C sont attendues cette nuit.Des vents de Nord sont attendus tout au long de la journée avec une vitesse moyenne de 16 km/h.