Hlalem à la sfaxienne Ingrédients 2 c. à soupe de tomate concentrée ou une livre de tomate 2 – gros oignons 2 – poivrons – – merguez séchées 6 gousses d’ail 10 cl d’huile et d’huile des merguez séchées ( dhen) 1 c. à soupe de paprika 1/2 c. à soupe de cumin 1 c. à soupe de poudre de menthe séchée 2 c. à soupe de farine Pâte ( peut être remplacée par 500g de pâte à pain) 150 gr de farine 150 gr de semoule fine 1 c. à soupe de levure boulangère Préparation 1 – Dans un fait-tout…
Auteur/autrice : tmps
Aujourd’hui à Tunis, intervalles nuageux la plus grande partie de la journée. Les températures tourneront autour de 8°C ce matin et de 18°C cette après-midi. Des températures proches des 12°C sont attendues cette nuit. Des vents de Ouest sont attendus tout au long de la journée avec une vitesse moyenne de 46 km/h.
Soupe de poisson Ingrédients 500 gr de crevettes – – poisson aux choix (rascasse, mustel,….) 2 c. à soupe de beurre 1 – pomme de terre 2 – carottes 1 – fenouil 1 – courgette 1 – oignon 1 – tomate 4 gousses d’ail 1 – branche de céleri 1 – poireaux – – thym – – laurier 1 c. à café mélange d’épice spécial poisson 1/2 c. à café de curry 1/2 c. à café de gingembre 1/2 c. à café de cumin – – sel – – poivre Pour la rouille – : – – mayonnaise – –…
Aujourd’hui à Tunis, intervalles nuageux la plus grande partie de la journée. Les températures tourneront autour de 8°C ce matin et de 18°C cette après-midi. Des températures proches des 12°C sont attendues cette nuit. Des vents de Ouest sont attendus tout au long de la journée avec une vitesse moyenne de 46 km/h.
Tenu lundi, un conseil ministériel restreint a décidé d’ordonner la réparation urgente de 200 bus pour un coût avoisinant 15,6 millions de dinars et d’accélérer la réparation de 28 rames de métro moyennant une enveloppe de 7,5 millions de dinars. Le chantier de réparation devra démarrer au plus vite avant de procéder à l’acquisition d’un nombre important de bus et de rames de métro pour renforcer la flotte actuellement en activité. Ces mesures ont été prises lors d’un conseil ministériel restreint consacré à l’examen du dossier des transports publics et présidé par le chef du gouvernement Ahmed Hachani, en présence…
De nombreux Tunisiens, à la recherche d’un avenir meilleur, aspirent à trouver un emploi à l’étranger. Quelque 505 cadres tunisiens ont été recrutés à l’étranger dans le cadre de la coopération technique depuis le début de l’année et jusqu’à fin février 2024, environ 40 % d’entre eux opère dans le secteur paramédical. Selon des statistiques publiées sur le site de l’Agence tunisienne de coopération technique (ATCT), une légère baisse des recrutements est enregistrée, par rapport à la même période de l’année dernière, quand le nombre des recrutés dans le cadre de la coopération technique a atteint 549 personnes, a rapporté…
L’extrait de naissance délivré en ligne sur le portail du citoyen pour les services administratifs sera désormais accepté dans toutes les procédures administratives qui exigent de document, à l’instar de la demande d’obtention ou de renouvellement de la carte d’identité nationale et du passeport. Dans un communiqué conjoint publié lundi, les ministères de l’Intérieur et des Technologies de la communication affirment que l’extrait de naissance obtenu en ligne et portant le cachet électronique visible (CEV) bénéficie d’une totale valeur juridique, selon les législations en vigueur. Ces document ne nécessitent pas des signatures manuscrites ni de cachets. Cette mesure s’inscrit dans…
Aujourd’hui à Tunis, intervalles nuageux la plus grande partie de la journée. Les températures tourneront autour de 8°C ce matin et de 18°C cette après-midi. Des températures proches des 12°C sont attendues cette nuit. Des vents de Ouest sont attendus tout au long de la journée avec une vitesse moyenne de 46 km/h.
Le nombre de postes vacants dans les rangs des enseignants s’élève à 790 au cours de l’année scolaire actuelle, a fait savoir le ministre de l’Education, Mohamed Ali Boughdiri, dans une déclaration aux médias, en marge de l’ouverture du 15e festival international des sciences et de technologies tenu à Mahdia. « Nous faisons face à un lourd héritage laissé depuis une dizaine d’années « , a lancé le ministre, ajoutant que le nombre d’enseignants suppléants a atteint 20 mille dans les cycles primaire et secondaire. Par ailleurs, il a indiqué que son département œuvre actuellement à digitaliser le secteur éducatif, précisant qu’une…
L’Instance supérieure indépendante pour les élections (ISIE) a annoncé que les élections du Conseil national des régions et des districts auront lieu le 28 mars, rapporte l’agence TAP citant le porte-parole de l’ISIE, Mohamed Tlili Mnasri. La proclamation de la liste définitive de la composition du conseil est prévue pour le 1e avril prochain. Selon Mnasri, l’ISIE a reçu 260 candidatures au Conseil national des régions et des districts, dont 242 candidatures aux conseils régionaux et 18 aux conseils des districts, Le responsable a expliqué que le processus d’examen des candidatures est toujours en cours et que l’instance électorale a…