Les premières cargaisons de bananes, fournies par l’Office Tunisien du Commerce, seront mises en vente à des prix compétitifs ne dépassant pas 5 dinars par kilogramme à partir de la mi-premier semaine du mois de Ramadan 2024, lit-on dans un communique publié par le ministère du Commerce le 11 mars 2024. La distribution de ce produit s’inscrit dans le cadre d’une série de mesures adoptées pour ajuster l’approvisionnement, les prix, et diversifier l’offre de céréales pendant le mois sacré. À noter que les opérations de promotion incluront initialement les grands magasins et les moyennes surfaces ainsi que les points de…
Auteur/autrice : tmps
Velouté de potiron Ingrédients 1 kg de potiron 2 c. à soupe d’huile d’olive 3 – carottes 2 – oignons 200 gr de poireau 2 gousses d’ail 40 cl de crème fraîche – – sel et poivre – – beurre 1 bouquet(s) garni (persil, coriandre…) Préparation 1 – Couper les légumes (potiron, carottes) en dés. Éplucher les oignons et couper les en rondelles. 2 – Dans une cocotte faire revenir les oignons avec l’huile d’olive et un peu de beurre quand tout est bien doré, ajouter le potiron et les carottes. 3 – Ajouter l’ail écrasé et le bouquet garni 4 – Mouiller avec…
Un point de vente du producteur au consommateur a ouvert ses portes, lundi, à la Foire internationale de Monastir, à l’initiative de la Direction régionale du commerce et de développement des exportations en collaboration avec l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche et l’Union régionale de l’industrie, du commerce et de l’artisanat de Monastir. Près de vingt-quatre exposants de produits participent à ce point de vente, précise l’agence TAP citant une source locale. Cet espace est dédié à la vente de différents produits dont l’huile végétale, le café, le miel, les viandes blanches, les fruits, les légumes, l’eau minérale,…
Le ministre de l’Enseignement supérieur et de la recherche scientifique, Moncef Boukthir, a effectué, lundi, premier jour du mois du Ramadan, une visite inopinée au restaurant de la cité universitaire à Montfleury, à Tunis. Boukthir a indiqué que son département effectuera les travaux de maintenance nécessaires pour améliorer les conditions de travail dans ce restaurant universitaire, indique un communiqué du ministère. Le ministre a, à cette occasion, écouté les propositions et les avis des étudiants concernant les services universitaires. Il a, par ailleurs, pris connaissance des conditions de travail des agents du restaurant, les incitant à redoubler d’efforts en vue…
Aujourd’hui à Tunis, intervalles nuageux la plus grande partie de la journée. Les températures tourneront autour de 8°C ce matin et de 18°C cette après-midi. Des températures proches des 12°C sont attendues cette nuit. Des vents de Ouest sont attendus tout au long de la journée avec une vitesse moyenne de 46 km/h.
Soupe tunisienne: Ingrédients 2 – côtelettes d’agneau 2 – branches de céleri 2 – poignées de petites pâtes 1 – poignée de pois-chiche (trempés la veille) 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de sauce concentrée de tomates 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 pincée Piment doux ou fort 4 – épices – – de l’eau 1 pincée Poivre 1 pincée Sel Préparation 1 – Couper les côtelettes en petits morceaux. Ecraser la gousse d’ail. Faire chauffer un fait-tout avec un peu d’huile d’olive, mettre l’ail, la viande, les épices, la sauce tomate. Mélanger et couvrir d’environ 1.5l d’eau. 2 –…
L’importance de bien s’hydrater L’hydratation doit être le mot d’ordre de cette période de ramadan. Dès la rupture du jeûne, les usagers doivent boire en grande quantité. Chacun ne doit également pas oublier de s’hydrater juste avant la reprise du jeûne. Mais quelles boissons privilégier ? eau à volonté ; soupes, bouillon (type chorba et autres soupes traditionnelles) ; infusions, tisanes… Vous pouvez également consommer des boissons chaudes type café ou thé mais mieux vaut ne pas trop en consommer le soir, cela pourrait perturber le sommeil. Enfin, les boissons de type soda ou jus de fruits sont à consommer avec modération, étant très – trop- sucrées.…
Aujourd’hui à Tunis, intervalles nuageux la plus grande partie de la journée. Les températures tourneront autour de 8°C ce matin et de 18°C cette après-midi. Des températures proches des 12°C sont attendues cette nuit. Des vents de Ouest sont attendus tout au long de la journée avec une vitesse moyenne de 46 km/h.
Les clubistes ont largement dominé leur grand rival l’US Monastir en super coupe remportant aisément le trophée des champions. Dans un palais des sports de Rades surchauffé, tous les ingrédients étaient réunis pour une rencontre serrée. Mais voilà, dimanche soir, le Club Africain était bien trop fort pour des Bleus dépassés de bout en bout, à l’image d’un secteur intérieur éteint. Bref, rien ou presque n’allait. Le collectif monastirien n’a pas su répondre au défi physique et technique imposé par les Clubistes qui ont joué l’une de leurs meilleures partitions, d’une intensité folle. Pénétrations, passes impossibles, vivacité : c’était du…
Le président de la République, Kais Saied a insisté sur l’importance de lutter contre la spéculation et l’augmentation des prix, surtout pendant le mois de Ramadan. Dans une allocution à l’adresse du peuple tunisien, prononcée dimanche soir depuis la mosquée Zitouna à l’occasion de l’avènement du mois saint, le chef de l’Etat a appelé à une baisse des prix et au boycott des produits commercialisés par tous ceux qui cherchent à alimenter ces phénomènes. Par ailleurs, Said a mis l’accent sur les vraies valeurs spirituelles du mois de Ramadan, priant Dieu de soutenir nos frères en Palestine contre les crimes…