Makrouna jeria Ingrédients 300 gr de petites pâtes 1 c. à soupe de concentré de tomate 1/2 c. à soupe…
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Deuxième religion du monde après le christianisme, l’islam fédère 24 % de la population mondiale selon les chiffres de 2015.…
Chorba zaâra- Soupe Tunisienne Ingrédients 1 c. à soupe d’huile d’olive 1/2 – oignon moyen coupé finement 2 – cuisses…
En ce mois d’avril 2022, les musulmans pratiquent le ramadan dont le jeûne de l’aube au coucher du soleil. Une…
La soupe langues d’oiseau Ingrédients 4 – morceaux de poulet – – petites pâtes langue d’oiseau – – branches de…
En 2022, les trois fêtes religieuses, à savoir Pâques pour les chrétiens, Pessah pour les juifs et Ramadan pour les…
Soupe de poisson Ingrédients 300 gr de poisson 1 – oignon émincé – – l’huile d’olive 1 – branche de…
Le Ramadan, qui a débuté le 2 avril dernier, est synonyme pour l’ensemble des musulmans pratiquants, de jeûne du lever…
La question de l’ouverture ou non des cafés et restaurants durant le Ramadan réapparaît chaque année en Tunisie. Devant l’imbroglio…
Velouté de potiron Ingrédients 1 kg de potiron 2 c. à soupe d’huile d’olive 3 – carottes 2 – oignons…