Chorba zaâra- Soupe Tunisienne Ingrédients 1 c. à soupe d’huile d’olive 1/2 – oignon moyen coupé finement 2 – cuisses…
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Soupe de poisson Ingrédients 500 gr de crevettes – – poisson aux choix (rascasse, mustel,….) 2 c. à soupe de…
Soupe de carottes Ingrédients 6 – carottes 1 – pomme de terre 1 – oignon 1 c. à soupe de…
Soupe aux lentilles: Ingrédients 1 – de lentilles 1 c. à café de concentré de tomate 1 – oignon haché…
La soupe langues d’oiseau Ingrédients 4 – morceaux de poulet – – petites pâtes langue d’oiseau – – branches de…
Soupe tunisienne: Ingrédients 2 – côtelettes d’agneau 2 – branches de céleri 2 – poignées de petites pâtes 1 –…
Tchicha à l’agneau – Chorba tunisienne Ingrédients 4 – morceaux de viande d’agneau 150 gr de tchicha (orge concassée) 1/2…
Soupe : Hlalem Tunisienne Ingrédients 200 gr de Hlalim 200 gr de viande coupée en morceaux – – sel et…
Étapes de préparation Préchauffez le four sur thermostat 6 (180 °C). Rincez les aubergines et ôtez le pédoncule. Coupez-les en…
Ingrédients : Courgettes 6 Escalopes de poulet 350 g Tomates 2 Bouillon de poulet 75 ml Chapelure 50 g Parmesan…