Ingrédients
- 2 – œufs
- 200 gr de farine
- 1/2 c. à café de levure chimique
- 300 ml de lait
- 40 gr beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 1 – filet d’huile
- 4 – tranches de jambon
- 4 – tranches de Fromages slices
Préparation
1 – Battre les œufs et ajouter le lait, le beurre fondu, la farine et la levure tamisées. Ajouter une pincée de sel.
2 – Déposer un peu de pâte dans une poêle légèrement huilée, puis mettre le fromage et le jambon et recouvrir de pâte.
3 – Faire cuire à feu très très doux jusqu’à ce que des petites bulles se forment.
4 – Retourner et cuire 3 minutes sur chaque face.