Ingrédients
- – – Pâtes Bucatini
- – – tomates cerises
- 1 – oignon coupé en lamelles
- – – ail haché
- – – merguez
- – – persil ciselé
- 1 – poivron rouge coupé en lamelles
- – – thym et romarin
- – – vinaigre balsamique
- – feuille(s) de laurier
- – feuille(s) de basilic
- – – sel et poivre
- – – l’huile d’olive
Préparation
1 – Cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée.
2 – Entre temps, mettre tous les ingrédients sauf le vinaigre balsamique (tomates cerises, oignon, ail, poivrons, merguez, feuilles de laurier , feuilles de basilic, thym, romarin, persil, sel et poivre, l’huile d’olive) dans un plateau allant au four et mélanger.
3 – Enfourner pendant 15 minutes à 180 °.
4 – Sortir le plateau du four.
5 – Egoutter les pâtes et les mettre dans le plateau. Mélanger et laisser les pâtes absorber la sauce.
6 – Ajouter le vinaigre balsamique et mélanger.
7 – Servir chaud.