Le président de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP), Noureddine Ben Ayed, a déclaré, lors d’une séance de travail, tenue ce mercredi 7 septembre 2022, portant sur les préparatifs de la saison des grandes agricultures, que le secteur laitier agonise. Il a appelé le gouvernement à réagir pour le sauver.
Selon la même source, « le secteur laitier agonise et la solution réside dans la réduction du prix des fourrages, d’autant plus qu’il représente 80% du coût de la production et de revoir le prix du lait à la hausse, avec 800 millimes au moins ».
