Depuis plus de 7 ans, les hammamettois se donnent rendez-vous l’avant dernier week-end d’août pour célébrer le jasmin. Colorée, familiale, authentique,ce festival du jasmin et du romarin , organisé par l’Association pour la sauvegarde de la Ville d’Hammamet, du 15 au 23 août 2026, a pour but de célébrer l’un des symboles les plus emblématiques de la ville, de préserver son patrimoine matériel et immatériel et de le faire connaître au public. Cette année, le festival propose une programmation mêlant art, musique, artisanat traditionnel, arts visuels, ateliers et débats, réaffirmant ainsi la place qu’occupent le jasmin et le romarin dans la mémoire collective d’Hammamet et dans son identité culturelle et esthétique.Entre traditions et moments de partage, cet événement fait de Hammamet une ville vivante et accueillante et une immersion dans un univers de senteurs et de saveurs. De nombreuses animations colorées et parfumées attendent cette belle cité prise d’assaut par les touristes.
Le festival s’ouvrira le samedi 15 août au soir par un concert de l’artiste tunisienne Yosra Mahnouch au Théâtre de Plein Air d’Hammamet, à 22h00. Le 21 août, au même endroit, le public pourra assister à un concert de l’artiste Lotfi Bouchnak. Le programme ne se limite pas aux soirées artistiques. Du 16 au 23 août, l’Association pour la préservation d’Hammamet organise une série d’expositions présentant la diversité des expressions liées aux fleurs de jasmin et de frangipanier. Parmi celles-ci, une exposition de beaux-arts intitulée « Jasmin et Parfum », une exposition présentant le jasmin, le frangipanier et leurs variétés, ainsi qu’une exposition d’artisanat et de vêtements traditionnels réalisés par des artisans d’Hammamet. Les 16, 17 et 18 août, des ateliers d’art et d’artisanat sont également proposés au siège de l’association. Au programme : un atelier de broderie animé par l’artisane Zikra El-Qayasi et un atelier de peinture sur le thème du jasmin, encadré par l’artiste Hajar Mourad. Cette initiative vise à transmettre et à préserver le savoir-faire et les techniques artistiques et artisanales traditionnelles. Le festival se clôturera le 19 août par une table ronde intitulée « Sur les traces du jasmin et du romarin », qui se tiendra à l’espace Sidi Abdallah à partir de 18h00 en présence des spécialistes, des acteurs locaux et des agriculteurs et qui abordera les spécificités du jasmin et du romarin en matière de culture, d’entretien et de commercialisation, ouvrant ainsi la voie à une réflexion sur les moyens de valoriser ce produit et de préserver sa place au sein du patrimoine économique et culturel régional.
Le festival se clôturera le 23 août par un défilé de mode intitulé « Brises », inspiré par la fleur de jasmin à partir de 19h00 et mettra en scène des créateurs de costumes traditionnels d’Hammamet ainsi que l’artiste Khalil Ben Zahra. Grâce à cette programmation riche et variée, l’Association pour la sauvegarde d’Hammamet poursuit ses efforts pour faire du Festival du Jasmin bien plus qu’une simple fête. Elle vise à créer un espace de préservation de la mémoire locale, à promouvoir le patrimoine, l’artisanat et la créativité, et à connecter les nouvelles générations à l’un des symboles les plus emblématiques de l’histoire d’Hammamet et de sa place dans la conscience tunisienne.
Kamel Bouaouina