L’organisation des nations unies pour l’enfance (UNICEF) en Tunisie a appelé vendredi les parents, à l’occasion de la journée mondiale de l’alimentation célébrée chaque année le 16 octobre, à éviter les boissons sucrées et les aliments riches en sucre et en sel dans l’alimentation des enfants, de manière à leur garantir une croissance saine et à leur transmettre les bonnes habitudes alimentaires.
L’UNICEF a également recommandé, dans un post de sensibilisation publié dans sa page officielle sur les réseaux sociaux, d’éviter l’alimentation non équilibrée aux enfants et de veiller à diversifier les couleurs des légumes et des fruits dans les repas, précisant que l’enfant a besoin chaque jour d’une alimentation variée et riche en protéines, des légumes, des fruits, des céréales, du lait et ses dérivés, favorisant sa croissance et son développement.
L’UNICEF a recommandé d’introduire des aliments complémentaires pour l’enfant après l’âge de 6 mois, tout en continuant l’allaitement maternel jusqu’à l’âge de deux ans ou plus, afin de répondre aux besoins nutritionnels de l’enfant.
Elle a insisté sur l’importance de respecter les horaires de repas étant donné que ces moments constituent une opportunité d’interaction entre l’enfant et les membres de sa famille et de respecter les signes de faim et de satiété sans forcer ou contraindre l’enfant à manger.
Le slogan de cette journée « Innover aujourd’hui, nourrir demain », met en lumière le rôle de l’innovation scientifique et technologique, et les connaissances traditionnelles pour garantir à tous un accès à une alimentation suffisante, variée et nutritive.
A noter que l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a décidé de créer la journée mondiale de l’alimentation au cours de la 20e session de la conférence de l’organisation qui s’est tenue en novembre 1979, par le biais de la résolution n° 1/79.