Une journée portes ouvertes portant sur la sécurité alimentaire a été organisée, vendredi, à Sousse, sous la supervision du gouverneur de la région, Nabil Ferjani, et en présence des représentants de L’Instance nationale de la sécurité sanitaire de produits alimentaires (INSSPA).
Lors de cet évènement, le coordonnateur régional de l’INSSPA, Belgacem Guedri, a indiqué que, durant la période entre juin 2023 et fin mai 2024, l’instance a procédé à 3896 visites d’inspection dans des unités touristiques, usines agroalimentaires, réfectoires scolaires et universitaires, ayant donné lieu à 252 contraventions et des propositions à la fermeture concernant trois établissements.
Ces visites de terrain ont également abouti à la saisie de plusieurs tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation, notamment, des quantités de lait, d’aliments surgelés, 13 tonnes de viande de volaille, environ 3 tonnes de boissons en conserve et 5 tonnes de fruits secs et de légumineuses.
Dans ce même contexte, la même source a affirmé, qu’à de l’avènement de la saison estivale, l’INSSPA s’apprête à intensifier les campagnes d’inspection et de sensibilisation sanitaire, ciblant notamment les unités hôtelières et les pâtisseries.