Le ministère du Commerce et du développement des exportations a annoncé la fixation des prix de vente de certaines variétés de riz importées par des opérateurs privés, à partir du 20 octobre 2026.
Selon une décision du ministre du Commerce, datée du 12 octobre 2026, les prix sont fixés comme suit :
Pour le riz étuvé :
Le prix de vente des importateurs et conditionneurs : 3,500 dinars le kilogramme
Le prix de vente en gros : 3,650 dinars/Kg.
Le prix de vente au détail : 3,900 dinars/Kg.
Pour le riz basmati :
Le prix de vente des importateurs et conditionneurs : 6,500 dinars le kilogramme
Le prix de vente en gros : 6,650 dinars/Kg.
Le prix de vente au détail : 6,900 dinars/Kg.
Il convient de noter que tous les importateurs de riz doivent déposer, avant toute opération d’importation, leurs dossiers juridiques et techniques auprès des services centraux du ministère du commerce, conformément aux conditions requises, selon la décision.
Toute infraction aux dispositions de cette décision fera l’objet de poursuites et de sanctions conformément à la législation en vigueur, selon la même source.
Il convient de noter que ces mesures interviennent dans un contexte marqué par des perturbations de l’approvisionnement et des pénuries de plusieurs produits de base, notamment le riz, le sucre et la farine. Le président de la chambre syndicale des grandes surfaces, relevant de l’Union tunisienne de l’industrie, du commerce et de l’artisanat (UTICA), Hédi Baccour, avait expliqué la pénurie au niveau de l’approvisionnement en riz par des problèmes logistiques liés à la coordination entre le ministère du Commerce et les grandes surfaces.