Les recettes drainées par les exportations de l’huile d’olive tunisienne, durant les onze premiers mois de la campagne 2025/2026, est de 5016,4 MD contre 3599,1 MD, durant la même période de la campagne précédente, soit une hausse de 39,4%, c’est ce qui ressort des données publiées, lundi, par l’Observatoire National de l’Agriculture (Onagri).
Sachant que seulement 19,9% de la recette proviennent des exportations de l’huile d’olive conditionnées.
La même source a expliqué que cette augmentation est expliquée par la hausse des quantités exportées de l’huile d’olive tunisienne, au cours des onze premiers mois de la campagne 2025/2026, de 48,6% pour atteindre 399,3 mille tonnes contre 268,6 mille tonnes, au cours de la même période de la campagne précédente.
La quantité d’huile d’olive conditionnée a enregistré une augmentation de 47,2% par rapport à la même période de la campagne précédente (2024/2025), passant de 40,6 mille tonnes à 59,8 mille tonnes.
Elle représente désormais 15% des quantités totales exportées, tandis que l’huile d’olive exportée en vrac représente 85,0% des quantités totales exportées, a fait savoir la même source.
Par ailleurs, la catégorie extra vierge représente à elle seule 83,4% du volume total exporté.
En septembre 2026, le prix moyen de l’huile d’olive a baissé de 2,4% par rapport à la même période de la campagne précédente, passant de 13,34 DT/kg à 13,02 DT/kg.
Selon les catégories, les prix varient entre 8,90 DT/kg et 16,81 DT/kg.
À fin septembre 2026, l’huile d’olive tunisienne a été exportée vers plus de 97 pays, confirmant la diversification des marchés internationaux.
Le marché de l’Union européenne représente 55,8% du volume total des exportations, notamment vers l’Espagne (31,0%) et l’Italie (19,9%). L’Amérique du Nord représente 25,2% des exportations, principalement à destination des États-Unis (19,8%) et du Canada (5,3%).
L’Asie absorbe 11,6% des volumes exportés, avec notamment l’Arabie Saoudite (5,1%) et la Jordanie (2,9%). Enfin, le marché africain représente 3,6%, dont 3,0% pour l’Égypte.
58,8 mille tonnes d’huile d’olive biologique exportées
Concernant les exportations d’huile d’olive biologique, au cours des onze premiers mois de la campagne 2025/2026, le volume des exportations a atteint 58,8 mille tonnes d’une valeur d’environ 770,5 MD.
Néanmoins, la part de l’huile d’olive biologique conditionnée n’a pas dépassé les 6,2% du total du volume de l’huile d’olive biologique exporté. Quant au prix, la moyenne du prix de l’huile d’olive biologique atteint est de 13,11 DT/kg variant entre 12,87 DT/kg pour le vrac et 16,69 DT/kg pour le conditionnée.
Le 1er pays importateur de l’huile d’olive biologique tunisienne est l’Italie avec une part de 38% des quantités exportées durant les onze premiers mois de la campagne 2025/2026, suivi par l’USA (27%), l’Espagne (23%) et la France (8%).