Le Concours tunisien des produits de terroir est conçu, organisé et réalisé avec et à l’intention des consommateurs. Il est ouvert à tous les producteurs de produits du terroir : agriculteurs, producteurs individuels, SMSA, GDA, entreprises de transformation, etc. Il s’agit de puiser dans le patrimoine agricole et culinaire ancestral pour mettre en avant les spécificités locales. C’est dans ce cadre que la Cité des sciences de Tunis accueillera, à partir d’aujourd’hui les différentes phases du cérémonial du Concours. Les séances de dégustation qui auront lieu du 5 au 7 octobre courant. La remise des médailles aura lieu le 14 octobre. L’ouverture des portes du marché des produits du terroir se fera du 15 au 17 octobre.
Ce Concours est organisé par l’Agence de promotion des investissements agricoles (APIA) sous l’égide du ministère de l’Agriculture, en collaboration avec le ministère de l’Industrie, le ministère du Tourisme et de l’Artisanat, avec l’appui du Projet d’accès aux marchés des produits agroalimentaires et de terroir (PAMPAT), mis en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel et financé par le Secrétariat d’Etat à l’économie Suisse (SECO).
KB