L’Etoile accueillera cet après-midi le Club Africain, dans le cadre de la 9eme journée retour du championnat. Ce duel est qualifié par les observateurs de « périlleux », compte tenu de la taille de l’adversaire. Malgré tout, les deux protagonistes partent à chance égale. La rencontre sera ainsi très intéressante. Mais attention, les Etoilés peuvent créer la surprise. Compte tenu de la bonne santé affichée par le club sahélien dernièrement. L’ES Radés recevra le SN. Les Banlieusards sont bien armés pour cette confrontation et ont pris toutes les dispositions aussi bien tactiques que physiques pour sortir indemne de ce match. Les Potiers…
Auteur/autrice : tmps
Salade César au poulet: INGRÉDIENTS : 4 escalopes de poulet 1 salade verte au choix 100 g de parmesan en copeaux 7 biscottes quelques croutons 1 citron 1 échalote 1 épice au choix (piment d’Espelette, paprika, cumin… en poudre) 1 noix de beurre allégé sel, poivre POUR LA SAUCE : 4 c. à soupe de crème fraîche (légère) jus de citron moutarde un peu de parmesan râpé un peu de vinaigre balsamique (facultatif) PRÉPARATION : Émincez les blancs de poulet, placez-les dans un plat et versez le jus d’1/2 citron dessus, laissez mariner au minimum 4 heures au frigo. Coupez…
Le ramadan est une période sacrée durant lequel les fidèles jeûnent du lever au coucher du soleil. Cette tradition religieuse a-t-elle des bienfaits pour la santé ? Quels effets sur le corps ? Le cerveau ? Comporte-t-elle aussi des risques ? Quels sont les effets du ramadan sur le corps ? Le corps entre dans un état de jeûne environ 8 heures après le dernier repas car c’est le moment où les intestins finissent d’absorber les nutriments présents dans les aliments. Le corps commence alors à puiser de l’énergie dans le glucose stocké dans le foie et les muscles, puis…
Aujourd’hui à Tunis, intervalles nuageux la plus grande partie de la journée. Les températures tourneront autour de 8°C ce matin et de 18°C cette après-midi. Des températures proches des 12°C sont attendues cette nuit. Des vents de Ouest sont attendus tout au long de la journée avec une vitesse moyenne de 46 km/h.
Après des mois de répétition, ,les quatre chorales de l’Association des Parents et Amis des Handicapés Tunisiens, Nabeul, Rades, El Walid et 9 avril font leur entrée sur scène sous la houlette du maestro Zouhair Mili, à la cité de la culture en présence de leurs parents qui apprécient, chaque année, cette initiative qui leur permet de voir leur enfant différemment, oubliant l’instant de quelques heures ce handicap. Cet après-midi-là, leur énergie inonde tout l’espace. Le public est happé par ces chanteurs aux accessoires colorés, qui se tiennent debout sur scène. Les pieds ancrés dans le sol. Le visage dévoré…
Velouté de potiron Ingrédients 1 kg de potiron 2 c. à soupe d’huile d’olive 3 – carottes 2 – oignons 200 gr de poireau 2 gousses d’ail 40 cl de crème fraîche – – sel et poivre – – beurre 1 bouquet(s) garni (persil, coriandre…) Préparation 1 – Couper les légumes (potiron, carottes) en dés. Éplucher les oignons et couper les en rondelles. 2 – Dans une cocotte faire revenir les oignons avec l’huile d’olive et un peu de beurre quand tout est bien doré, ajouter le potiron et les carottes. 3 – Ajouter l’ail écrasé et le bouquet garni 4 – Mouiller avec…
Un point de vente du producteur au consommateur a ouvert ses portes, lundi, à la Foire internationale de Monastir, à l’initiative de la Direction régionale du commerce et de développement des exportations en collaboration avec l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche et l’Union régionale de l’industrie, du commerce et de l’artisanat de Monastir. Près de vingt-quatre exposants de produits participent à ce point de vente, précise l’agence TAP citant une source locale. Cet espace est dédié à la vente de différents produits dont l’huile végétale, le café, le miel, les viandes blanches, les fruits, les légumes, l’eau minérale,…
Le ministre de l’Enseignement supérieur et de la recherche scientifique, Moncef Boukthir, a effectué, lundi, premier jour du mois du Ramadan, une visite inopinée au restaurant de la cité universitaire à Montfleury, à Tunis. Boukthir a indiqué que son département effectuera les travaux de maintenance nécessaires pour améliorer les conditions de travail dans ce restaurant universitaire, indique un communiqué du ministère. Le ministre a, à cette occasion, écouté les propositions et les avis des étudiants concernant les services universitaires. Il a, par ailleurs, pris connaissance des conditions de travail des agents du restaurant, les incitant à redoubler d’efforts en vue…
Aujourd’hui à Tunis, intervalles nuageux la plus grande partie de la journée. Les températures tourneront autour de 8°C ce matin et de 18°C cette après-midi. Des températures proches des 12°C sont attendues cette nuit. Des vents de Ouest sont attendus tout au long de la journée avec une vitesse moyenne de 46 km/h.
Soupe tunisienne: Ingrédients 2 – côtelettes d’agneau 2 – branches de céleri 2 – poignées de petites pâtes 1 – poignée de pois-chiche (trempés la veille) 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de sauce concentrée de tomates 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 pincée Piment doux ou fort 4 – épices – – de l’eau 1 pincée Poivre 1 pincée Sel Préparation 1 – Couper les côtelettes en petits morceaux. Ecraser la gousse d’ail. Faire chauffer un fait-tout avec un peu d’huile d’olive, mettre l’ail, la viande, les épices, la sauce tomate. Mélanger et couvrir d’environ 1.5l d’eau. 2 –…