Tchicha à l’agneau – Chorba tunisienne Ingrédients 4 – morceaux de viande d’agneau 150 gr de tchicha (orge concassée) 1/2…
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Soupe de rougets Ingrédients 400 gr de filets de rougets 1 – oignon 2 gousses d’ail – – huile végétale…
Peut-on jeûner si on est migraineux ? Ou si on souffre d’hypotension ? Les réponses aux questions santé que l’on peut se…
Hlalem à la sfaxienne Ingrédients 2 c. à soupe de tomate concentrée ou une livre de tomate 2 – gros…
L’importance de bien s’hydrater L’hydratation doit être le mot d’ordre de cette période de ramadan. Dès la rupture du jeûne, les…
Soupe aux lentilles: Ingrédients 1 – de lentilles 1 c. à café de concentré de tomate 1 – oignon haché…
Dans la vie d’un musulman, le mois de Ramadan, qui correspond à un mois de jeûne, occupe une place à part. Le…
Chorba zaâra- Soupe Tunisienne Ingrédients 1 c. à soupe d’huile d’olive 1/2 – oignon moyen coupé finement 2 – cuisses…
« Fi Sahni » a été lancé durant le mois de Ramadan 2020, un moment d’introspection, de solidarité, de partage et de…
Soupe tunisienne: Ingrédients 2 – côtelettes d’agneau 2 – branches de céleri 2 – poignées de petites pâtes 1 -…