Chorba zaâra- Soupe Tunisienne Ingrédients 1 c. à soupe d’huile d’olive 1/2 – oignon moyen coupé finement 2 – cuisses…
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Salade César au poulet: INGRÉDIENTS : 4 escalopes de poulet 1 salade verte au choix 100 g de parmesan en…
Ingrédients 2 – de viande de bœuf 1 boite de thon 1 – oignon haché 1 Poignée de persil ciselé…
Dans le cadre de son programme scientifique et technologique de l’année 2024, la Cité des Sciences à Tunis organise les…
Le Chef français Guillaume Gomez ,, ambassadeur et représentant du Président Emmanuel Macron pour la gastronomie, Meilleur ouvrier de France et ancien…
L’Association des Disciples d’Escoffier Tunisie organise, du 25 au 27 janvier 2024 à El Mouradi Gammarth, le deuxième Chapitre des…
L’Association des Disciples d’Escoffier Tunisie organise, du 25 au 27 janvier 2024 à Gammarth, le deuxième Chapitre des Disciples Escoffier…
Ingrédients 500 gr de riz 1 Poignée de pois chiches trempés 2 – pommes de terre 1 c. à café…
Tajine El bey Ingrédients 700 gr de viande hachée 1 – oignon râpé 150 gr de fromage râpé 14 –…
Ingrédients 11 feuille(s) de brick 140 gr de thon égoutté 2 – Oeufs durs 12 – oeufs 50 gr d’olives…