Velouté de potiron Ingrédients 1 kg de potiron 2 c. à soupe d’huile d’olive 3 – carottes 2 – oignons…
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Soupe de poisson Ingrédients 500 gr de crevettes – – poisson aux choix (rascasse, mustel,….) 2 c. à soupe de…
Salade de poulet Ingrédients 1 – laitue 4 – oeufs 4 – tomates 2 – blancs de poulet 60 gr…
Hsou Tunisien aux boulettes de viande Ingrédients – – des boulettes de viande hachée 1.5 c. à soupe de concentré…
Soupe de vermicelles avec boulettes de viande Ingrédients 1 – oignon 2 gousse d’ail 1 c. à soupe de concentré…
Chorba zaâra- Soupe Tunisienne Ingrédients 1 c. à soupe d’huile d’olive 1/2 – oignon moyen coupé finement 2 – cuisses…
Tchich karnit Ingrédients 2 gousse d’ail finement écrasés 50 gr de pois chiches trempés 1/2 c. à café de curcuma…
La soupe langues d’oiseau Ingrédients 4 – morceaux de poulet – – petites pâtes langue d’oiseau – – branches de…
Salade de poulet Ingrédients 1 – laitue 4 – oeufs 4 – tomates 2 – blancs de poulet 60 gr…
Ingrédients 2Poireaux 1Oignon 3Oeufs 150g Gruyère 60g Farine 30cl Lait 20cl Crème fraîche liquide 20g Beurre 10g Pour le moule Sel Poivre du moulin préparation Lavez…