23 520 tonnes d’olives ont été récoltées et 4700 tonnes d’huile d’olives ont été produites, depuis le début le démarrage de la saison de cueillette des olives, jusqu’à cette semaine à Bizerte.
Le commissaire régional au développement agricole de Bizerte, Habib Mrabet, a affirmé dans une déclaration à la TAP que la saison de récolte des olives de table vient de s’achever et celle de la production d’huile d’olive est presque terminée.
Il a, par ailleurs, indiqué que 2400 oliviers seront plantés pour la saison 2021-2022 dans la région ; et ce, dans le cadre des programmes de l’Office sylvo-pastoral du nord-ouest.
D’après la même source, le gouvernorat de Bizerte compte 18 300 hectares de champs d’oliviers, dont 1000 hectares destinés aux olives de table et 1500 hectares aux olives biologiques. Au cours des cinq dernières années, la production moyenne annuelle a atteint 20 mille tonnes d’olives.
LIM